Quantcast
Viewing all articles
Browse latest Browse all 30

ジロ・アン?

Image may be NSFW.
Clik here to view.

ニンニク入れますか?
 
ニンニク・野菜で!
 
この会話で出されたのがこれである。
 (ピンボケになってしまいました)
 
 
今回行った二郎は、ひばりヶ丘店
 
苦手! 嫌い!! と言う人が多い二郎だが、この店も行列が出来ている。
 
12~13人が並んでいた様だが、30分も並ばないうちに席に付けた
 
 
席に付いて「青札(ラーメン小)」を置き
 
間もなく
 
ニンニク入れますか?  ニンニク野菜で!
 
目の前に置かれたラーメンを見て「これは旨そうだ!」と思った
 
食べて納得!

麺旨い! スープ旨い! 豚旨い!
 
電車を乗り継いで、はるまる来たかいがあった!
 
-----感想-----
・並んでいる時に、ダクトからスープの匂いがして腹が減る
・本店並みに手際よく造り、回転が良いので早く席に付けた
・ラーメン小なのに、麺の量が他店の多い感じ(大は凄いことに・・・)
・麺を小分けにして茹でる店が何店もあるなか、まとめて茹でる技は本店譲り?
・スープは、二郎独特のスープ。しょうゆとスープの割合がナイス
・麺は一般的に二郎の麺と言われている、太ストレート・モチモチ麺。これをアルデンテに茹でる。他有名店に比べても上手だと思う
・豚は形がしっかり残っており、硬いのかなと思いきや、柔らかくて味の入りもちょうどいい
---------------

なんちゃってジロリアンの感想ではありますが、「ひばりヶ丘店」のラーメンは旨かった!
 
 

Viewing all articles
Browse latest Browse all 30

Trending Articles